「HITEA巧味」结合了港式茶餐厅及传统英式High-Tea的精髓，环境高雅，不俱一格，而且菜式灵活多变、创意无限。另外，在「HITEA巧味」除了可品嚐到茶餐厅的招牌出品外，还有烤牛排、海南鸡饭等各地风味美食。